Medlemmar har möjlighet att få sin honung bedömd av vår förening under perioden maj till november. Bedömningen utförs av en utsedd kommitté som granskar honungens smak, doft och hantering.
För att delta ska du lämna in en honungsburk från årets skörd tillsammans med ett ifyllt bedömningskort. Den burk som lämnas in för bedömning ska vara i försäljningsutförande, transparent och livsmedelsgodkänd, med en förpackningsvikt på minst 300 gram. Förpackningen ska vara fylld till sin nettovikt, uppskattningsvis till nedersta gängan, och förutom avsaknaden av etikett, se ut som när den presenteras för kund.
Vid upptäckta brister ska honungsbedömningskommittén alltid ge råd om förbättringar till biodlaren.
Efter godkänd bedömning har medlemmen möjlighet att få ett kvalitetsintyg och att köpa Biodlarnas egen etikett.
Kom ihåg att Bihusesyn ska vara genomförd under aktuellt år innan du lämnar in ditt prov.
Mer detaljerad information finner du i honungsbedömningsreglementet, som du hittar på denna sida: https://www.biodlarna.se/honungsbedomningsreglemente-2-0/
Beställningar av Biodlarnas etikett för via detta formulär: https://www.biodlarna.se/medlemsformaner/bestallning-av-etiketter/formular-for-etikettbestallning/
